2012年2月1日水曜日

シリコンスチーム型付き『パンレシピBOOK』

先週、書店であまりにも表紙がおいしそうな写真だった
シリコンスチーム型付き『パンレシピBOOK』を購入。
実はシリコンというのに抵抗があって、あまり購入する事はなかった
のですがついにデビュー(今さら・・・)
Facebookで投稿したところシリコンクッカーはなかなかの評判のようでした
ので、昨夜、晩ご飯の餃子を作りながら挑戦♪
普通のパン作りと比べると同じ様な行程が多く感じましたが
洗い物が少なくすむ上、ほんとに中はフワフワ♪失敗しませんでした。

文面の発酵は暖かいところとあったのですが、、、一瞬こたつかな?と思ったものの
旦那がこたつに入っていたので(^ ^;;)彼はいいフレグラスが入るやんと
ほざいとりましたが(- -;;)食欲がなくなりそうなのでレンジの発酵機能を使いました。。



まずは基本のパンからで〜。
個人差だと思いますが甘さが少したったので
次回は砂糖を減らそうかな。。

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大間原子力発電所の開発が進められてる青森県下北半島の端にある
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